Тайванський улун (Оолонг)

Улун або Оолонг – екзотичний чай із Тайвані

Тайванські улуни відрізняються смаковими якостями, користю для здоров'я від аналогічних чайних напоїв. Причина банальна - особливості росту чаю Улун Дун Дін. Сировину збирають у горах, оточених постійними туманами, де листочки набираються L-теаніну (амінокислот, що сприяють розслабленню). Після заварювання від листів приголомшливий ефект – відбувається стимуляція гормону радості та щастя (серотоніну). Улун Тайваньський відноситься до крупнолистових сортів, що пройшли ферментацію на 50 відсотків. Цей напівферментований улунський чай має на увазі ферментацію лише країв листа, у внутрішнього шару листочків залишається оригінальна природна консистенція та аромат. Через особливий технологічний процес виробництва, ароматний Улун з Тайвані поєднує в собі якості чорного та зеленого сортів.

Якщо заглиблюватися в технологію виробництва, слід зазначити, що листя збирають лише з дорослих кущів. Потім листочки залишають ялитися на сонячних променях протягом 30 хвилин - 1 години. Після упаковки сировини по кошиках, вона відправляється на ферментацію з періодичним помішуванням. Далі йде просушування у спеціальному пічному устаткуванні. Потім сушений Тайванський Улун фасують за упаковками. Так виходить напівферментований чай із Тайвані.

Замовити цей оригінальний чайний продукт за зниженою ціною можна на сайті інтернет-магазину CoffeeOk. У каталозі представлений китайський та тайванський чай у широкому асортименті від найкращих виробників індустрії. Ви можете здійснити покупку цього сорту в Україні у форматі онлайн в роздріб недорого.

Особливості чаю Улун (Тайвань)

Справжній і правильно заготовлений чай із Тайвані буде завжди крупнолистовим, ламані листочки, пил та крихти не допустимі. Особливість у тому, що кожен лист загортають усередину, щоб зберігся неповторний аромат сорту Улун та корисні властивості.

Основні переваги та користь чаю:

• Потужна протидія інфекціям та простудним хворобам, захист від раку.
• Прискорення обміну речовин.
• Розгладжування, тонізування шкіри, зникають дрібні зморшки, ростуть нові клітини дерми.
• Захист від тромбофлебіту рахунок зміцнення судинних стінок і розрідження крові помірною мірою.
• Прискорення переробки жирових відкладень на енергію організму, ефективне схуднення.
• Мінімальна концентрація кофеїну.
• Очищення організму від непотрібних речовин та ферментів.
• Неповторний молочний аромат, ніжний післясмак вершків.

Поради щодо заварювання Тайванського чаю улун від CoffeeOk

Так як чай родом із Тайвані відноситься до слабоферментованих, його слід заливати не окропом, а водою температури від 60 до 80 градусів. Процес заварювання не перевищує трьох хвилин.

Чому варто купити тайванський улун (оолонг) у нас?

Бажаєте купити чай (Тайвань) зі знижкою та доставкою, оформлюйте замовлення в інтернет-магазині Кав'ярень. У нас багатий вибір та доступні ціни (тільки дилерська вартість продукції).