Тайваньский улун (Оолонг)

Улун или Оолонг – экзотический чай из Тайвани

Тайваньские улуны отличаются вкусовыми качествами, пользой для здоровья от аналогичных чайных напитков. Причина банальна – особенности произрастания чая Улун Дун Дин. Сырьё собирают в горах, окружённых постоянными туманами, где листочки набираются L-теанина (аминокислот, способствующих расслаблению). После заваривания от листов потрясающий эффект – происходит стимуляция гормона радости и счастья (серотонина). Улун Тайваньский относится к крупнолистовым сортам, прошедшим ферментацию на 50 процентов. Этот полуферментированный улунский чай подразумевает ферментацию только краёв листа, у внутреннего слоя листочков остаётся оригинальная природная консистенция и аромат. Из-за особого технологического процесса производства, ароматный Улун из Тайвани сочетает в себе качества чёрного и зелёного сортов.

Если углубляться в технологию производства, следует отметить, что листья собирают только со взрослых кустов. Затем листочки оставляют вялиться на солнечных лучах в течение 30 минут – 1 часа. После упаковки сырья по корзинам, оно отправляется на ферментацию с периодическим помешиванием. Далее идёт просушка в специальном печном оборудовании. Затем сушёный Тайваньский Улун фасуют по упаковкам. Так получается полуферментированный чай из Тайвани.

Заказать настоящий оригинальный чайный продукт по сниженной цене можно на сайте интернет-магазина CoffeeOk. В каталоге представлен китайский и тайваньский чай в широком ассортименте от лучших производителей индустрии. Вы можете сделать покупку этого сорта в Украине в формате онлайн в розницу недорого.

Особенности чая Улун (Тайвань)

Настоящий и правильно заготовленный чай из Тайвани будет всегда крупнолистовым, ломаные листочки, пыль и крошки не допустимы. Особенность в том, что каждый лист заворачивают внутрь, чтобы сохранился неповторимый аромат сорта Улун и полезные свойства.

Основные преимущества и польза чая:

• Мощное противодействие инфекциям и простудным болезням, защита от рака.
• Ускорение обмена веществ.
• Разглаживание, тонизирование кожи, исчезают мелкие морщинки, растут новые клетки дермы.
• Защита от тромбофлебита за счёт укрепления сосудистых стенок и разжижжения крови в умеренной степени.
• Ускорение переработки жировых отложений в энергию организма, эффективное похудение.
• Минимальная концентрация кофеина.
• Очищение организма от ненужных веществ и ферментов.
• Неповторимый молочный аромат, нежное послевкусие сливок.

Советы по завариванию Тайваньского чая улун от CoffeeOk

Так как чай родом из Тайвани относится к слабоферментированным, его следует заливать не кипятком, а водой температуры от 60 до 80 градусов. Процесс заваривания не превышает трёх минут.

Почему стоит купить Тайваньский улун (оолонг) у нас?

Хотите купить чай (Тайвань) со скидкой и доставкой, оформляйте заказ в интернет-магазине Кофеек. У нас богатый выбор и доступные цены (только дилерская стоимость продукции).