Кава мелена

Кава мелена особливості вибору

Більше 60% покупців воліють саме мелену каву. Все завдяки чистому складу та додатковим смаковим ноткам, що створюються шляхом додавання натуральних інгредієнтів. Спробуйте смачний напій із присмаком шоколаду або насолоджуйтеся ранковим еспресо із фруктовим ароматом.

Основні виробники меленої кави

Кожен бренд створює свою унікальну каву. Вони відрізняються всім, починаючи від упаковки, закінчуючи смаковими нотками та ароматом. Але брендів зараз розлучилося як бруду, тому якому з них варто віддати перевагу? Кавомани люблять продукцію наступних виробників:

1.   Lavazza . Лідер у сфері виробництва меленої кави. Італійський бренд не економить на інгредієнтах, використовуючи у виробництві лише найкращі сорти зерен. Асортимент компанії досить великий і знайти заварну каву за міцністю, смаковими нотками та ароматом не складе труднощів.

2.   Malongo . Бренд, що випускає продукцію преміум-класу. У виробництві не використовуються додаткові ароматизатори, а акцент робиться на чистий і яскраво виражений смак кави. Спробуйте, щоб насолодитися неперевершеним ароматом чашки еспресо.

3.   Jacobs . В 1895 Йоган Якобс відкрив свій магазин кави, що і стало першим кроком на шляху появи світового бренду. Зараз Jacobs вважається одним з найкращих виробників кави, а все завдяки грамотному поєднанню арабіки, що надає смак і робусти, що додає фортеці. У результаті ми отримуємо збалансовану каву, що ідеально підходить майже під смак кожного.

4.   Kimbo . Один із топових брендів, який отримав свою популярність у 50 країнах світу. Неаполітанська обсмажування, відсутність кислинки та класичний, міцний смак роблять каву від Kimbo неповторною і надзвичайно смачною. Особливо радимо звернути увагу на Antica Tradizione виготовлений на 20% з робусти та на 80% з арабіки. Нотки какао та темного шоколаду відкриють вам нові враження від напою.

5.   Paulig . Компанія з'явилася ще в 1876 році, але каву почала виробляти тільки в 1904 році. З тих пір, на ринок під знаком бренду почав виходити преміальний товар з першосортної арабіки темної обсмажування. В асортименті є як преміальні товари, так і бюджетніші варіанти, але всі вони характеризуються ніжним смаком і помірною міцністю напою.

6.   Illy . Світовий бренд, який здобув велику популярність і на теренах України. Італійська кава зроблена з кращих сортів арабіки. М'який, ніжний, але насичений смак дозволяє насолодитися кожною чашкою ароматного напою.

7.   Melitta . Каву мелену добірних сортів арабіки виготовляють у Бремені на кавообжарювальні фабриці. Саме це місто славиться столітніми традиціями обсмажування та унікальними рецептами приготування, що й перейняла Melitta для свого виробництва.

8.   Dallmayr . Кожен кавовий гурман знайде в асортименті цього бренду купаж на свій смак. Чиста арабіка, чи приємна суміш із робустою? Вибір залишається за вами, але в будь-якому випадку ви не пошкодуєте. Різний ступінь обсмажування, тільки найкращі інгредієнти та сучасні технології створюють справжній кавовий шедевр, що перетворюється на вишуканий напій у чашці.

Підібрати виробника – це лише півсправи. Важливо ще правильно навчитися вибирати сам напій. Адже є досить багато критеріїв, що впливають на смак, аромат, колір кави.

Як вибрати мелену каву: поради та рекомендації

Роблячи вибір кавового напою, варто спиратися на 4 основні критерії:

1 критерій – склад кави

До складу кави може входити арабіка та робуста у різних пропорціях. Найчастіше виробники пропонують або чисту арабіку, або розбавлену з 20-30% робусти.

Залежно від поєднання двох видів зерен змінюється аромат кави, її смак та міцність. Арабіка дає більш ніжний і солодкий смак, тоді як робуста додає гіркоти та міцності напою. Враховуйте свої переваги при виборі та дивіться на етикетці пропорції кави.

2 критерій - обсмажування

Ще одним показником, що впливає на смакові показники кави, є обсмажування. Вона буває кількох видів:

• Світла - має виражену кислинку і досить низьку міцність.

• Світло -середня – кислинка вже на порядок менше відчувається у смаку, а основну ініціативу беруть гірко-солодкі нотки.

• Середня – насичений смак кави з мінімальною кислинкою та яскраво вираженими гірко-солодкими нотами.

• Середньо-темна – відсутність кислинки та все більш виражена гіркота на тлі яскравого аромату та насиченого смаку свіжомеленої кави.

• Темна - максимальна насиченість і міцність з різким солодким присмаком, що віддає в гіркоту.

3 критерій – смакові ноти

Крім чистого смаку кави багато сортів передають незвичайні нотки інших продуктів. Це може бути шоколад, фрукти, прянощі, горіхи, какао та багато інших. Варто зважати на цю особливість при виборі улюбленого напою.

4 критерій - тип зерна

Ви можете вибрати або моносорт або бленд. У випадку першого, кава складатиметься на 100% з арабіки, а смак буде насиченим і легким. Якщо звернути увагу на бленд, можна вибрати варіант з певним вмістом робусти, посиливши напій міцністю та невеликою гіркотою.

Чому варто купити мелену каву в coffeeok ?

У магазині, щоб вибрати відповідний варіант, необхідно покладатися на знання продавця або самостійно розглядати кожну упаковку. В інтернет-магазині «CoffeeOK» ви можете підібрати продукт за всіма критеріями за допомогою зручного фільтра, витративши на це хвилину.

Тільки найкращі виробники та великий асортимент кави з різним ступенем обсмажування, смаковими нотками та складом у нашому інтернет-магазині. Підберіть саме той продукт, який підійде за всіма параметрами.

Ми співпрацюємо лише з виробниками, тому можна не сумніватися, що всі запропоновані товари є оригінальними. Купити мелену каву можна з доставкою по Україні.

Ми постаралися, щоб сервіс був максимально зручним для вас, а якість продукції на найвищому рівні. Замовляйте каву та насолоджуйтесь смачною кавою у будь-який час.