Чай Сенча (Сентя)

Сенча (Сентя) - це особливий різновид зеленого чаю, який користується величезною популярністю в Японії. Через специфіку виробництва та виняткові смакові якості його відносять до елітних сортів. У листі цього зеленого чаю є цілий комплекс корисних речовин:

• антиоксиданти;
• біофлавоноїди;
• таніни;
• ефірні масла;
• кофеїн;
• вітаміни С, В1-В5, К;
• мінерали магній, цинк, кальцій, залізо, калій, фосфор.

Чай Сенча чудово тонізує організм, очищує судини, підвищує імунітет, працездатність мозку та серця. Він також пригнічує активність вільних радикалів, знижуючи ризик онкології. Це справжній напій бадьорості та молодості.

Виробництво чаю Сенча (Сентя)

Вирощуванням цієї чайної культури займаються в Китаї, Індії та інших азіатських країнах. Проте її справжньою батьківщиною та основним експортером є Японія. Особливістю виробництва Сенча є збирання найніжніших молодих пагонів зеленого чаю. Щоб уникнути пошкоджень, листя дбайливо відщипують з кущів вручну. Це дозволяє зберегти всі вітаміни живої рослини.

Залежно від часу збору смак чаю Сенча може бути більш менш терпким, а аромат - вираженим. Найсмачнішим і вишуканим вважається напій із листя, зібраного навесні у високогірних районах. Найбільшими виробниками та постачальниками цього сорту зеленого чаю вважаються регіони Кагосіма, Сідзуока, Міядзакі, Міє, Фукуока.

Після збирання сировину Сенча не подрібнюють і не обсмажують. Це вбиває витончений смак напою. Ціле листя злегка пропарюють, вручну скручують і піддають суші, що щадить, гарячим повітрям. В результаті такої копіткої роботи одержують розсип тонких «голочок» із чудовим свіжим ароматом.

Процес заварювання чаю Сенча

Чай Сенча має трохи терпкий, трав'яний смак з нотками горіха та легкої солодощі. Аромат у нього свіжий, бадьорий. Нагадує запах морського бризу. При заварюванні листочки розпускаються, аромат посилюється, напій набуває золотаво-зеленого відтінку.

Традиційний японський спосіб приготування Сентя такий:

1. Ополосніть ємність для заварювання окропом.
2. Насипте в заварник чай (на 200 мл води — одна чайна ложечка сухого продукту).
3. Залийте воду температури 50-80 ^о С. Крутий окріп для заварювання Сенча використовувати не можна!
4. Дайте чаю настоятися 1-2 хвилини.
5. Розлийте напій по чашках.

Порцію оригінального чаю цього ґатунку можна заварювати до п'яти разів. Він тривалий час зберігає свої смакові, ароматичні та енергетичні властивості.

Для отримання максимально якісного, позбавленого присмаків напою рекомендується використовувати фільтровану воду. Час заварювання можна варіювати від 15 до двох хвилин. Чим довше листя піддається впливу гарячої води, тим міцнішим і терпкім виходить чай. Вибирайте на власний смак!

Який аромат, смак та післясмак у чаю Сенча?

Японія виробляє один з найпопулярніших зелених чаїв у світі. Японські чаї, які популярні включають не тільки Генмайча, чай Маття, але і Сенча. Японський чай Сенча бадьорить та освіжає. Цей тип зеленого чаю має горіховий, фруктовий та квітковий післясмак. Цей вид описується як трав'янистий і землистий. Його також називають океанічним, посилаючись на відтінки морських водоростей у його смаковому профілі. Колір чайного напою при заварюванні може змінюватись від світло до темно-зеленого. Чай Сенча, заварений із розсипного листя, зазвичай світліший, а чай, заварений із порошку – темніший.

Дія чаю Сенча

Користь для здоров'я зеленого чаю Сенча:

1. Прискорює втрату ваги. З'єднання в зеленому чаї, такі як L-теанін, допомагають збільшити енергію, щоб зробити ваші тренування ефективнішими. Ці сполуки також допомагають тонкому кишечнику швидше виводити жирові відкладення.
2. Захищає здоров'я серця. Щоденне вживання зеленого чаю Сенча може допомогти вам зберегти здоров'я та запобігти проблемам із серцем, таким як високий кров'яний тиск та серцевий напад.
3. Підтримує здоров'я зору. Споживання зеленого чаю допомагає захистити від погіршення зору та хвороб, включаючи глаукому.

Японські чаї Сенча пропонують широкий вибір смаків та ароматів, щоб спокусити ваші почуття.

Чому варто купити чаю Сенча у нас

В інтернет-магазині CoffeeOK можна купити різні види Сенча (Сентя). У каталозі представлені товари від японських, китайських, шріланкійських виробників. Асортимент включає такі різновиди зеленого чаю Сенча:

• цільнолистовий розсипний по 100/250 грам в коробці;
• подрібнений пакетований (в упаковці - 20, 25, 50 пакетиків);
• «Східна суміш» із Сенча у пакетиках або розсипом у бляшаних банках по 100 грам.

Вся продукція оригінальна. Її якість підтверджена сертифікатами. Товари поставляються безпосередньо від компаній-виробників, тому ціни встановлені мінімальні.

Продукцію сайту CoffeeOK можна придбати оптом або в роздріб. За оптової купівлі замовник отримує знижку, розмір якої визначається обсягом партії. Доставка натурального чаю Сенча (Сентя) проводиться по Києву та в будь-який регіон України.

Бажаєте насолодитися дивовижним смаком справжнього японського Сенча? Замовте одну упаковку на пробу! Ми впевнені, що вас підкорить цей чарівний напій. Прийнятна вартість та 100% оригінальність продукту – додаткові бонуси купівлі Сенча у нашому магазині.