Трав'яний чай – смак щастя
У палітрі чайних смаків стають все популярнішими трав'яні чаї. Вони дарують приголомшливий смак літа, аромати свіжості та безмежних полів, розбурхують свідомість і піднімають настрій.
Трав'яний чай створювали шумери ще 5000 років тому. Збори з гілочок, квітів та трав вживали не заради задоволення, а переважно з лікувальною метою, підбираючи напій за складом залежно від проблем.
Цінність як лікувальний засіб трав'яні та квіткові чаї зараз втратили, хоча заперечувати певну користь для організму не зможуть навіть критики нетрадиційної медицини. Але все ж таки ці напої частіше п'ють не заради оздоровлення, а заради їхнього незвичайного смаку, який переносить нас у безкраї поля чи тихі ліси.
Як збираються та заготовлюються трави на чаї?
Щоб ви могли купити трав'яний чай високої якості, всі трави, пелюстки, квітки та чайне листя, що входять до чаю відомих брендів, збираються та заготовляються вручну. Збір ароматних трав здійснюється у хорошу погоду, коли роса висохла, при цьому сонце ще не встигло високо піднятися. Таким чином збори трави містять багато корисних речовин і ефірних олій. Збору підлягають виключно зелені пелюстки та квітки без дефектів та будь-яких не характерних плям.
Після збирання врожай ретельно перебирається та очищається від сміття та небажаних великих гілочок. Сушіння заготовок на трав'яний чай здійснюється на відкритому повітрі так само, як валяння на горищі або під спеціальним навісом. Вже готові до вживання квіти, фрукти та трави проходять процес фасування, перш ніж потрапити до асортименту нашого інтернет-магазину.
Види трав'яного чаю
Трав'яний чай не можна називати чаєм у традиційному розумінні. У таких зборах зовсім немає чайного листя, а назву вони отримали через схожість принципів приготування та вживання. Насправді це збирання трав, пелюсток квітів і плодів рослин, які разом створюють напій з приголомшливим гармонійним смаком.
Скільки у світі налічується трав та квітів? Важко відповісти на це запитання. Неможливо дати точну відповідь і на те, яку кількість сортів трав'яного чаю можна знайти у світі. Виробники використовують традиційні популярні рецепти, а також час від часу експериментують із новими поєднаннями, пропонуючи споживачам особливі смаки.
Напевно, навіть особливий поціновувач чаю не ризикне припустити, скільки сортів напоїв із трав та квітів можна знайти. Але серед усього асортименту є види, які давно вподобали покупців у всьому світі. Ми пропонуємо такий трав'яний чай купити і вам, адже це класичні уподобання, до яких неможливо залишатися байдужим:
- Альпійський лук - у назві відображається склад напою. Серед його компонентів трави та квіти, що виростають в Альпах. Тут тонкий аромат м'яти перетинається з трохи гірким присмаком ромашки, палітру доповнюють ноти цитрусових та кислинка шипшини.
- Нахабний фрукт – фруктова композиція, в якій містяться шматочки ананасу, банана та яблука. Яскравий, солодкуватий смак подобається всім без винятку.
- Полуниця із вершками – дуже популярна композиція, яку часто дублюють виробники. Основні ноти – полуниця та вершкова свіжість, яку в ідеалі додає молочний улун.
Збори з фруктів та квітів дуже популярні, але покупці часто віддають перевагу чаю з монокомпоненту. Варіантів також не порахувати:
Кожен вид має різні властивості. Так як напій виробляють із справжніх трав, він має певну користь для здоров'я в залежності від того, якими цілющими властивостями може похвалитися трава.
Популярні бренди трав'яного чаю
Улюблений квітковий чи трав'яний збір у кожного різний. Але всі шанувальники такого чаю сходяться на думці, що вся палітра смаку повністю розкривається тільки у продукції якісних виробників, тому важливо купити трав'яний чай перевіреного бренду:
- Teahouse;
- Basilur Tea Company;
- TOTTI Tea;
- Julius Meinl;
- Dammann Freres;
- Greenfield.
Види трав'яного чаю
В інтернет-магазині Coffeeok ви можете підібрати наступні різновиди трав'яного чаю:
На що дивитись при виборі?
Здавалося б, трав'яний чай можна купити відразу після прочитання його складу. Адже квіти та трави немає сенсу підробляти, а значить виробникам, зовсім не потрібно порушувати технологію створення нових смаків.
Але, на жаль, трав'яні збори постійно потрапляють до списку неякісних продуктів. Тому уважно дивіться, що ви обираєте у магазині:
Оцініть термін виготовлення та термін зберігання продукту. Він може бути максимум 24 місяці. Також оцініть:
- Якість упаковки. Герметичний непрозорий пакет все ж таки залишається лідером, але для трав'яного чаю іноді досить просто якісної фольги, захованої в картонну паковку.
- Якість продукту - пил, сміття, труха та інші неприємності не можуть утримуватися в трав'яному чаї. При правильному сушінні рослини та квіти не перетворюються на пил, зберігають форму, колір та аромат.
Як заварювати трав'яний чай?
Ви можете купити трав'яний чай преміальної якості, найкращий на ринку, – але якщо заварити його неправильно, корисні властивості та смак будуть втрачені. Кроки по заварюванню трав'яного чаю:
- Виберіть якісні сушені трави або суміші трав'яного чаю. Зверніть увагу на склад чаю та його властивості (наприклад, заспокійливі, тонізуючі).
- Нагрійте воду до потрібної температури. Зазвичай для заварювання трав'яного чаю використовується вода температурою близько 85-95 градусів за Цельсієм (не кип'ятити).
- Підготуйте чайник або чайник для заварювання. Очистіть та промийте, переконавшись, що посуд чистий, щоб не впливати на смак чаю.
- Покладіть сухе листя або трави в чайник для заварювання або в спеціальний фільтр для чаю.
- Для однієї порції чаю зазвичай використовують приблизно одну чайну ложку сухих трав на чашку води (близько 250 мл).
- Залийте гарячою водою трави і закрийте кришкою чайник або заварювальний чайник. Це допоможе зберегти аромат та смак чаю.
- Час заварювання залежить від типу трави та особистих уподобань. Зазвичай трав'яний чай заварюють від 5 до 10 хвилин. Чим довше чай наполягатиме, тим інтенсивніший смак і аромат він набуде.
- Після заварювання видаліть трави з чайника або чайника, щоб зупинити процес заварювання. Це можна зробити за допомогою фільтра для чаю або через ситечко.
Ще кілька рекомендацій. Якщо чай стає занадто гірким або сильним, слідкуйте за часом заварювання. Чиста та свіжа вода допомагає зберегти чистоту смаку трав'яного чаю. Змінюйте пропорції чаю та води залежно від своїх смакових уподобань. Трав'яний чай п'ють без додавання молока чи цукру, щоб насолодитися його природним смаком та ароматом.
Як правильно зберігати трав'яний чай?
Щоб отримувати для свого здоров'я максимум користі від придбаного трав'яного чаю, необхідно забезпечити йому правильне зберігання. На трави, як і на листовий чай негативно впливає волога, саме тому після розпакування трав їх необхідно помістити паперовий пакет або в мішечок з натуральної тканини. Зберігати трави слід у темному та сухому місці подалі від інших видів чаю та продуктів.
Якщо ваш улюблений чай має характерний і яскраво виражений аромат, його необхідно зберігати в керамічній тарі або скляній банці, яка герметично закривається. Таким чином, трав'яний чай не тільки зберегти всі корисні речовини, але і свій неповторний аромат. Тільки дотримуючись строгих правил, ви зможете повністю насолодитися своєю покупкою до того моменту, поки закінчиться його термін придатності.
Чому краще купити трав'яний чай у Києві від Coffeeok?
Пропозицій над ринком багато, причому виробники часто повторюють найменування виду напою. Щоправда, залежно від пропорцій трав і квітів смак відрізнятиметься навіть у товарів з однаковою назвою. Впливає на смак та сумлінність виробника – але як швидко обчислити трав'яний чай?
Відкриваємо секрет! Не потрапити на недобросовісного виробника просто – потрібно купити трав'яний чай у магазині Coffeeok, що у місті Київ. Це перевірений постачальник найкращого натурального чаю в Україну з різних куточків планети.
Трав'яний чай - ціна від інтернет-магазину Coffeeok
У нашому магазині Ви зможете знайти Трав'яний чай, починаючи з бюджетних варіантів вартістю 23 ₴ до еліт класу 5450 ₴
Вартість товарів Трав'яний чай на сайті КавоОК
