Растворимый кофе

Растворимый кофе: безупречный вкус и аромат для тех, кто не любит усложнять

Растворимый кофе – это качественно обработанные кофейные зерна, которые с помощью технологии дегидратации доводятся до водорастворимого состояния. Этот вид кофе был создан еще в 1890 году, когда новозеландский ученый поставил перед собой цель создать легкий в приготовлении напиток, не требующий особых условий или технологии. 

В 1938 году растворимый кофе начал выпускаться массово, когда его производством стала заниматься швейцарская компания Nestle. Совместно с бразильским правительством она решила и проблему переизбытка кофейных зерен в Бразилии, а заодно представила международному рынку новый продукт. 

В чем особенности растворимого кофе?

Растворимый кофе может выпускаться в трех основных видах:

• сублимированный – самый популярный вид растворимого кофе, производится с помощью высушивания замороженных кристаллов кофейных зерен, готовый продукт считается наиболее насыщенным вариантом растворимого кофе;
• гранулированный – молотые кофейные зерна сушатся с помощью агрегации, во время чего они собираются в гранулы, которые позже можно растворить в воде;
• порошковый – кофейный экстра, распыляется и высушивается до стадии порошка, с ним может быть смешан порошковый сахар и сливки для создания кофе «3в1». 

К преимуществам именно хорошего растворимого кофе относятся следующие факты:

• ограниченное время приготовления (готовый продукт достаточно лишь размешать в горячей воде);
• отсутствие необходимости в дополнительном оборудовании (кипяток – это все, что вам нужно);
• есть готовые варианты сладкого растворимого кофе с молоком, в которые также входят сухие сливки и сахар;
• легко хранить и брать с собой – не требует особых условий температуры и влажности;
• меньшее содержание кофеина, чем в классическом напитке. 

Таким образом, если у вас нет времени и желания варить кофе по правильной технологии, но при этом вы хотите наслаждаться вкусным и ароматным напитком.

Виды растворимого кофе в магазине Coffeeok 

Каталог интернет-магазина Coffeeok предлагает покупателям большое количество позиций, которые отличаются между собой следующими характеристиками качественного растворимого кофе: 

1. Состав зерен: можно выбрать и подходящее под ваш вкус сочетание арабики и робусты, и только арабику. 
2. Степень обжарки: растворимый кофе выпускается из зерен средней, средне-темной и темной обжарки.
3. Основное направление вкуса: горечь или легкая кислинка.
4. Дополнительные ноты вкуса, раскрывающиеся постепенно: фруктовая смесь, карамель и шоколад. 
5. Место происхождения кофейных зерен: страны Африки, Центральной и Южной Америки.  
6. Страна-производитель: в магазине Coffeeok можно дешево купить кофе растворимый, произведенный в Германии, Швейцарии, Франции, Польше и Италии.  

При выборе товара вы можете выставить необходимые характеристики, воспользовавшись функций фильтрации в боковом меню слева. 

Популярные бренды

В магазине Coffeeok вы можете приобрести кофе растворимый оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине от следующих брендов:

• Lavazza;
• Tchibo;
• Movenpick;
• L'OR1;
• Ambassador;
• DeMontre;
• Davidoff Cafe;
• Goldbach;
• Jacobs.

Одно из главных преимуществ, которым может похвастаться именно кофе растворимый – это цена, ведь даже у самых дорогих кофейных брендов стоимость значительно ниже, чем у зерен или капсул. 

От чего зависит цена на растворимый кофе?

На стоимость влияет использованное для изготовления сырье и  место производства. Стоит отметить, что цены на растворимый кофе гораздо ниже, чем на натуральный. 

Покупать данный вид кофейного продукта можно в форматах: банка либо пакет; что также может повлиять на ценообразование растворимого кофе.

Секреты приготовления растворимого кофе от Coffeeok 

Все знают, что приготовить кофе растворимый быстро, легко и просто. Для этого достаточно положить в чашку ложечку или две кофейного порошка (гранул), добавить сахар - и любимый многими напиток готов. Но чтобы он не имел вредного воздействия на организм и был более вкусным, то лучше добавить в него сливки или молоко. Это снизит неблагоприятное воздействие на слизистую желудка сделает его мягким, ароматным и похожим на миксы, подаваемые в кофейнях. Для придания кофейному напитку необычности и оригинальности послевкусия в него можно добавлять натуральные добавки в виде:

• лимона или апельсина; 
• ореховой или шоколадной пасты;
• натуральной карамели. 

А для придания напитку большей крепости и образования красивой пенки, перед наполнением чашки водой, гранулированный или порошковый продукт следует хорошо растереть с маленьким количеством воды и сахара. 

Как хранить растворимый кофе?

Купить растворимый кофе – это значит сделать выбор в пользу быстрого и удобного способа приготовления вкусного и ароматного напитка. Но как сохранить его качества как можно дольше? Вот пару простых советов:

• растворимый кофе очень гигроскопичен, то есть легко впитывает воду из воздуха. Очень важно хранить его в герметичном контейнере;
• прямые лучи солнца могут негативно повлиять на вкус и аромат растворимого кофе. Поэтому держите его в темном месте. Это может быть кухонный шкаф или кладовая;
• не храните его возле плиты, духовки или других источников тепла. Идеальная температура хранения растворимого кофе - от 10 до 20°C;
• не храните кофе слишком долго. Срок годности обычно составляет 1-2 года;
• не используйте влажную ложку для того, чтобы зачерпнуть растворимый кофе. Это может привести к образованию комков и порче кофе. Используйте сухую мерную ложку, которая обычно прилагается к упаковке;
• после того, как вы зачерпнули кофе, плотно закройте упаковку. Это сохранит свойства, аромат и свежесть продукта;
• не замораживайте кофе, если вы не планируете использовать его в течение длительного времени. Это может привести к потере вкуса и аромата.

Благодаря этим простым правилам, вы сможете сохранить растворимый кофе свежим и вкусным в течение длительного времени.

Купить растворимый кофе в интернет-магазине Coffeeok

Купить лучший растворимый кофе в Украине вы можете в нашем онлайн-магазине Coffeeok: мы осуществляем доставку как по Киеву (вы можете получить свою покупку в день заказа), так и по другим городам (посылка прибывает в отделение почты на следующий день после заказа). При покупке от 1200 грн. (на территории Киева) или от 1800 грн. (в пригороде города Киев) доставка будет для вас бесплатной. 

Если вы затрудняетесь в выборе и нуждаетесь в консультации грамотного специалиста, то можете связаться с нами по телефону горячей линии: наши сотрудники ответят на все ваши вопросы о кофе и о работе нашего магазина. 

Если вам требуется оптовая поставка качественного растворимого напитка на территории страны, магазин Coffeeok готов поставлять вам выбранные позиции в больших количествах без посредников и дополнительных наценок. Для уточнения деталей работы склада и доставки мы рекомендуем связаться с нашим менеджером.