Зеленый чай

Зеленый чай - особенности выбора

Зеленый чай становится все популярнее и это объяснимо. Качественный продукт обладает не только изысканным вкусом и ароматом, но и характеризуется богатыми целебными свойствами для организма. Рейтинг данного напитка неуклонно растет.

Основные производители зеленого чая

Бесспорным лидером по производству и экспорту зеленого чая является Китай. Среди стран-производителей он поставляет большее количество чаев. В стране много чаеводческих провинций, каждая предлагает по несколько марок продукта. Но подавляющее большинство сортов никогда не экспортируется. Китайский напиток имеет массу поклонников среди знающих «чаеманов».

Высоким качеством характеризуются зеленые чаи, выращиваемые в Индии и на Цейлоне. Здесь производится небольшой объем продукции. Экспортерами также являются Индонезии и Шри-Ланка.

Каждый сорт обладает своими особенностями и ценится за высокие вкусовые качества. Окунуться в мир чайного разнообразия и приобрести зеленый чай, вы можете на сайте нашего магазина COFFEOK.

1. Julius Meinl. Небывалый вкус влюбит в себя после первого глотка.
2. Basilur из Цейлона. Чай разного вкуса понравится даже гурману.
3. Dammann Freres. Элитный из Китая. Незабываемый вкус и аромат каждой чашки не оставит равнодушным вас или ваших гостей.
4. Greenfield. В рассыпном и пакетированном виде станет частым гостем на вашем столе. Удобная фасовка для путешествий.
5. Mlesna. С добавками и без, понравится даже самому привередливому ценителю напитка. Пить его можно бесконечно.
6. Teahouse. Напиток с разной степенью экстраактивности.
7. TOTTI Tea. Большое разнообразие вариаций сорта, незабываемый вкус и аромат. Чайный лист сорта представлен в разных формах.
8. Бриллиантовый Дракон. Популярнейший сорт из Китая с широким разнообразием вкусовых качеств. Фасовка сорта – в пакеты из фольги.

Высокий рейтинг каждого сорта гарантирует получение высокого результата. Купить зеленый чай в нашем магазине в городе Киев – значит приобрести оригинальную продукцию прекрасного качества.

Какой зеленый чай популярный в Китае?

Сложно ответить, на вопрос какой китайский чай пользуется большим спросом, ведь каждый из представленных видов в нашем интернет-магазине, обладает своей историей и отменным качеством. Также стоит учесть, что вкусы у каждого из ценителей отличаются. Для того чтобы вы смогли понять какой зеленый чай популярный в Китае, мы составили рейтинг самых востребованных видов:

• Лун Цзин является королем среди зеленых чаев. Состоит исключительно из верхушки побегов чайных кустов, выращенных в Чжэцзян. Каждый этап обработки данного вида осуществляется полностью вручную.
• Би Ло Чунь. В составе данного зеленого чая содержатся побеги исключительно молодых листиков. Чай отличается не только высокими вкусовыми показателями, но и чарующим процессом заваривания.
• Те Гуань Инь – это улун полуферментированный, крупнолистовой. Данный вид имеет высокую плотность вкуса, в котором ощущается тонкие мускатные нотки и морозная свежесть, она меняется после на невероятно гладкое послевкусие.
• Хуа Шань Мао Фэна – чай с богатой историей. Отличается нежнейшим цветочным ароматом и фруктово-медовым вкусом. При каждом употребления данного чая, он раскрывается по-новому, поэтому и остается столь популярным.
• Пуэры и другие.

Особенности производства зеленого чая на плантациях в Китае

Технология изготовления зеленого чая на первый взгляд является простой, при этом она состоит из нескольких следующих этапов:

• Сбор листа.
• Подвяливание.
• Обработка.
• Придание формы.
• Сушка или прожарка.

Многое зависит от периода, которого осуществляется сбор урожая. Самый лучший урожай чая собирается весной. В конце марта получат самый ценный урожай, ведь в листья тогда максимально наполнены питательными веществами, отличаются сочностью. В конце апреля с китайских плантаций собирается классический зеленый чай, который является более доступным по цене. Ближе к концу весны вкус листа немного теряет свои вкусовые качества, именно по этой причине создаются цветочные смеси, которые делают чай невероятно ароматным и вкусным.

Лекарственные свойства зеленого чая

Зеленый чай обладает широким спектром полезных свойств, способных улучшить состояние организма и повлиять на улучшение здоровья.

Вот несколько научно доказанных факторов:

• Снижается и нормализуется давление. При этом для лечения или устранения симптомов хронических заболеваний зеленый чайный напиток не может дать должного эффекта.
• Чай способен снять стресс снизить уровень кортизола.
• Зеленый чай препятствует развитию кариеса, благодаря антибактериальным свойствам, которые содержаться в его составе.
• Наличие различных витаминов в составе зеленого чая позволяет насытить свой организм полезными витаминами.
• Также зеленый чай используется для очищения организма от токсинов и шлаков.

Как выбрать зеленый чай: советы и рекомендации

Качественный зеленый чай обладает специфическим терпким и вяжущим вкусом, нежным ароматом. Чтобы наслаждаться полезным и вкусным напитком и пить его с удовольствием, необходимо правильно выбрать марку чая. Не менее важна фасовка продукта.

Определяя качество продукта, необходимо обращать внимание на внешний вид зеленого чая. За исключением некоторых сортов, напиток имеет приятный зеленоватый оттенок. Настоящий чай продается на развес или расфасован по пачкам. Чаще всего, он крупнолистовой, с цельной фактурой. Не издает какого-то особого запаха. При отсутствии добавок – аромат скошенной травы.

Отыскать высококачественный продукт непросто, поэтому вы можете воспользоваться предложениями нашего магазина COFFEOK и выбрать подходящее среди лучших вариантов.

У каждого свои вкусовые предпочтения, поэтому одинаково активно выбираются классические сорта без добавок, ароматизированный зеленый чай, продукт с кусочками фруктов. Но основываясь на своих гастрономических предпочтениях, следует учесть общие рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор.

Происхождение

Важно учитывать данный критерий, поскольку на качество и вкусовые характеристики влияют климат, особенности почвы, погодные условия. Зеленый чай – это почти ручная работа, поэтому специалисты советуют избегать растиражированных брендов. На нашем сайте вы сможете выбрать лучшие сорта:

• индийского
• цейлонского
• китайского зеленого чая
• японского.

Весь ассортимент зеленого чая характеризуется высоким качеством.

Типы зеленого чая

Процесс изготовления зеленого чая подразумевает отказ от стадии завяливания и ферментации. Чтобы исключить ферментацию, лист «фиксируют» в специальном оборудовании. Он проходит сушку и прожарку. Разные сорта подвергаются различному типу сушки: на открытом огне или в духовых шкафах.

Чайный лист скручивается по-разному, поэтому покупателю представлено такое многообразие форм. Лист может быть слабо или сильно скрученным, вплоть до полного сплющивания.

От степени скручивания зависит экстраактивность. Слабо скрученный лист дает мягкий и душистый напиток, сильно скрученный – дарит насыщенный и терпкий вкус.

На страницах нашего магазина вы сможете выбрать прессованный, пакетированный или рассыпной вариант в ассортименте. Разнообразная фасовка создает дополнительное удобство.

Добавки

Любители отдают предпочтение разным вкусам ароматного напитка. Наш магазин предлагает большое разнообразие вариантов. Вы можете выбрать недорогой зеленый чай со следующими добавками:

• ваниль;
• ананас;
• жасмин;
• бергамот;
• мята;
• клюква;
• пряности;
• цитрусовые;
• корица;
• многое-многое другое.

Также в онлайн-магазине Coffeeok в Киеве можно купить зеленый чай без добавок или с натуральными ароматизаторами. Вы решаете, что пить, выбирая вариант по вкусовым предпочтениям.

Вкус зеленого чая

Наслаждение вкусом – не просто слова, это смысл чайной церемонии с использованием зеленого чая. Пить и получать наслаждение — это правильный чайный ритуал. Покупая зеленый чай в нашем магазине, вы можете выбрать любой вкус напитка:

• горький;
• мятный;
• кисло-сладкий;
• пряный;
• терпкий;
• сладкий;
• фруктовый.

Как заварить зеленый чай?

Вы можете купить зеленый чай премиального качества, но не насладиться его особенным вкусом, если неправильно его приготовите. Заваривание зеленого чая требует нежного подхода, чтобы сохранить его нежный вкус и аромат. Вот как правильно заварить зеленый чай:

1. Первый шаг — выбрать качественный зеленый чай. Обратите внимание на свежесть и целостность листьев.
2. Нагрейте свежую воду до температуры около 70-85°C. Избегайте кипячения воды, так как слишком горячая вода может испортить нежный вкус зеленого чая.
3. Используйте примерно одну чайную ложку (2-3 грамма) зеленого чая на чашку воды. Размер порции может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
4. Поместите зеленый чай в чайник или чашку и залейте его нагретой водой. Дайте чаю настояться от 1 до 3 минут в зависимости от вашего предпочтения и типа зеленого чая. Для более нежного вкуса старайтесь не перезаваривать чай.
5. После заваривания, процедите чай, чтобы удалить листья. Подавайте зеленый чай немедленно, чтобы насладиться его свежим вкусом и ароматом.
6. Время заваривания зависит от вида зеленого чая и ваших предпочтений вкуса. Экспериментируйте с разными временами, чтобы найти оптимальное для вас.
7. По желанию, вы можете добавить немного меда, лимона, имбиря или мяты для придания особого вкуса и аромата вашему зеленому чаю.

Помните, что процесс заваривания зеленого чая — это искусство, и он может быть адаптирован под ваши индивидуальные вкусовые предпочтения.

Почему стоит купить зеленый чай в Киеве от интернет-магазине Coffeeok?

Купить Зеленый чай несложно, но насколько качественным будет продукт? Чтобы не рисковать и не разочаровываться, покупайте продукт в COFFEOK по выгодной стоимости в Киеве и Украине. Рейтинг нашего интернет-магазина среди покупателей и положительные отзывы клиентов доказывают преимущества сотрудничества:

• широчайший ассортимент только от лучших проверенных производителей;
• гарантия получения оригинальной продукции;
• возможность профессиональной консультации;
• честное и подробное описание каждой единицы товара;
• возможность приобрести чай зеленый по доступной цене для каждого;
• гарантия возврата товара;
• качественная фасовка и упаковка заказов;
• быстрая доставка зеленого чая по городу Киев и Украине

Интернет-магазин COFFEOK дарит праздник вкуса всем ценителям качественного зеленого чая.