Улун Basilur (Базилур)

Чай улун Basilur – это легендарный китайский сорт чай. Он полу-ферметированный, поэтому сохраняет жизненную силу и полезные свойства чайного листа в максимально полной мере. Basilur называют напитком богов и императоров. Давайте разберемся, почему он снискал любовь всего мира.

Почему чай Улун Basilur так популярен?

Часто Basilur путают с зеленым чаем, но это в корне не верно – технология ферментации совершенно иная. Оригинальный, настоящий оолонг создается путем смешивания китайского и цейлонского чая. Чтобы добиться неполной ферментации, Базилур время от времени ворошат, перешивают. Тогда лист дает сок только на определенных участках, и в процессе высушивания не ломается на части. Поэтому улун сохраняет цельный листочек (классический вариант – это всегда цельный крупнолистовой чай).

Вкусу характерна шелковистость, мягкость, бархатистость. Он не поразит вас буйством ощущений, а будет медленно, но уверенно завоевывать ваше сердце послевкусием. Ноты раскрываются постепенно, одна за одной. Гармонично сочетаются свежесть зеленого цейлонского чая и насыщенность китайского крупнолистового улуна. В аромате есть одновременно древесные, цитрусовые и сливочные ноты.

Улун очень полезен для здоровья. А особенно Базилур – что не удивительно, ведь этот сорт создал кардиолог, который решил сменить больницу на высокогорные плантации чая на Цейлоне.

Этот сорт выпускают сразу несколько брендов-производителей. При выборе можете воспользоваться системой фильтров в каталоге и подобрать свой чай Basilur по таким характеристикам:

•  лист – средний (ломаный), крупный;
•  вкус (сладковатый, сливочный);
•  наличие добавок.
• производитель;
•  цена.

За счет широкого ассортимента вы сможете найти свой личный вкус, с которым будете проводить приятные моменты за чашечкой идеального чая.

Секреты заваривания улуна Базилур от Coffeeok

Заваривать напиток важно правильно. Хороший Базилур заваривают так: одну чайную ложку заварки нужно залить горячей водой, но не кипятком. Температура не должна превышать 80 градусов, а некоторые гурманы даже используют воду всего в 30 градусов по Цельсию. Накройте крышкой и дайте настояться, но не очень долго – всего 2-3 минуты. После этого можете наслаждаться вкусом. Никогда не добавляйте в него сахар, он убивает вкус чая. Допустимо добавить несколько капель молока.

Почему стоит купить чай улун Basilur у нас?

Купить хороший улун Базилур в интернет-магазине Coffeeok выгодно! Наш интернет-магазин предлагает лучшие цены – вы можете приобрести хороший чай недорого, а элитный – по справедливой стоимости. Также есть продукты от известных брендов в стильной металлической упаковке – такие оолонги можно приобрести на подарок. Заказывайте чай онлайн оптом или в розницу, выбирайте удобный способ оплаты, и мы в тот же день отправим его вам. География доставки – вся Украина.