Опис Кава Foundation Honduras Copan в зернах 250 г
Збалансоване еспресо з нотами малини
Honduras Copan — зерна 100% арабіки свіжої обсмажування від українського бренду Foundation Coffee Roasters, вирощеної в Гондурасі в регіоні Копан. Зерна ростуть на висоті 1100-1200 метрів над рівнем моря і мають збалансований смак і солодкий аромат.
Особливості Foundation Honduras Copan
Цей лот складається з трьох видів арабіки:
- Catuai — сорт, який вирощується понад 40 років. Залежно від того, де і як він був культивований, цей сорт може створювати різноманітні унікальні профілі чашок.
- Parainema — гібридний сорт, який у 2017 році виграв Кубок досконалості Гондурасу. Має унікальні трав'яні смаки, які мають більш пікантний, ніж солодкий смак.
- Lempira — високоврожайний сорт, який був створений та поширений по всьому Гондурасу IHCAFE.
Ягоди збираються і вирушають на станцію миття. Результат митої обробки можна відмінно контролювати на відміну від натуральної обробки, а значить, якість кави виходить вище. Мита обробка дає більш чистий смак із підвищеною кислотністю.
Смак та аромат Foundation Honduras Copan
Готова чашка еспресо або будь-якого іншого напою на його основі порадує вас:
- середнім, округлим тілом;
- збалансованим смаком з вираженими нотами сушеної малини, інжиру та кислинкою зеленого яблука;
- солодким, трохи димним ароматом з нотами молочного шоколаду та топленого молока;
- довгим присмаком з нотами темної карамелі та какао.
Спробувати зерна Гондурас Копан можна на сайті coffeeok за приємною ціною та швидкою доставкою.
Це Кава Foundation Honduras Copan в зернах 250 г
Ще ніхто гідно не оцінив... Будь першим - залиш відгук!