Опис Кава Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг
Еспресо свіжої обсмажування з ароматом топленого молока
Honduras Copan — це 100% арабіка трьох видів, яка разом дає збалансований смак, солодкий аромат і довгий смак. Ідеальний варіант для ранкового еспресо та інших напоїв на його основі від української компанії Foundation Coffee Roasters.
Особливості Foundation Honduras Copan
Зерна ростуть у Гондурасі, регіоні Копан, на висоті 1100-1200 метрів над рівнем моря. У складі даного лоту цілих три різновиди арабіки:
- Catuai — сорт, який вирощується понад 40 років. Залежно від того, де і як він був культивований, цей сорт може створювати різноманітні унікальні профілі чашок.
- Parainema — гібридний сорт, який у 2017 році виграв Кубок досконалості Гондурасу. Має унікальні трав'яні смаки, які мають більш пікантний, ніж солодкий смак.
- Lempira — високоврожайний сорт, який був створений та поширений по всьому Гондурасу IHCAFE.
Після того, як усі ягоди збираються, вони відправляються на станцію миття і проходять миту обробку. Такий метод контролюється краще, ніж натуральна обробка, і дає зерну чистий смак із підвищеною кислотністю.Смак та аромат Foundation Honduras Copan
Спробувавши чашку Гондурас Копан ви почуєте та відчуєте цілий букет ароматів та смаків.
- Перший вдих перед ковтком. Аромат у цього зерна солодкий, трохи димний, з характерними нотами молочного шоколаду та топленого молока.
- Перший ковток. Смак збалансований, виражений нотами сушеної малини та інжиру, з делікатною кислотністю зеленого яблука.
- Саме тіло напою буде середнім і округлим.
- Післясмак довгий, з нотами темної карамелі і какао.
Купуйте Foundation Honduras Copan у зернах 1 кг в інтернет-магазині coffeeok за приємною ціною та швидкою доставкою!
Це Кава Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг
Ще ніхто гідно не оцінив... Будь першим - залиш відгук!