Описание Кофе Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг
Эспрессо свежей обжарки с ароматом топленого молока
Honduras Copan — это 100% арабика трех видов, которая вместе дает сбалансированный вкус, сладкий аромат и долгое послевкусие. Идеальный вариант для утреннего эспрессо или других напитков на его основе от украинской компании Foundation Coffee Roasters.
Особенности Foundation Honduras Copan
Зерна растут в Гондурасе, регионе Копан, на высоте 1100-1200 метров над уровнем моря. В составе данного лота целых три разновидности арабики:
- Catuai — сорт, который выращивается более 40 лет. В зависимости от того, где и как он был культивированный, этот сорт может создавать разнообразные уникальные профили чашек.
- Parainema — гибридный сорт, который в 2017 году выиграл Кубок совершенства Гондураса. Обладает уникальными травяными вкусами, которые имеют больше пикантный, чем сладкий вкус.
- Lempira — высокоурожайный сорт, который был создан и распространен по всему Гондурасу IHCAFE.
После того как все ягоды собираются, они отправляются на станцию мытья и проходят мытую обработку. Такой метод контролируется лучше, чем натуральная обработка, и дает зерну чистый вкус с повышенной кислотностью.
Вкус и аромат Foundation Honduras Copan
Попробовав чашку Гондурас Копан вы услышите и почувствуете целый букет ароматов и вкусов.
- Первый вдох перед глотком. Аромат у данного зерна сладкий, немного дымный, с характерными нотами молочного шоколада и топленого молока.
- Первый глоток. Вкус сбалансированный, выраженный нотами сушеной малины и инжира, с деликатной кислотностью зеленого яблока.
- Само тело напитка будет средним и округлым.
- Послевкусие долгое, с нотами темной карамели и какао.
Покупайте Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг в интернет-магазине coffeeok по приятной цене и с быстрой доставкой!
Это Кофе Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг
Еще никто не оценил по достоинству... Будь первым - оставь отзыв!