Описание Кофе Foundation Ethiopia Yergacheffe в зернах 250 г
Эфиопия считается родиной кофе. Выращивание и обработка кофе – одна из ведущих отраслей экономики Эфиопии. Здесь существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Sidamo, Yirgacheffe, Harrar, Limu, Djimma, Lekempti, Wallega, Gimbi. Каждый из регионов производит по своему уникальный кофе. Общим для всех эфиопских сортов является сложность и богатство вкуса.
Регион Yirgacheffe выращивают на высоте 1100-1800 метров. Кофе с этого региона обладает высокой плотностью. Его невозможно спутать ни с чем. Благородность, изысканность и утонченность являются основными характеристиками кофе данного региона.
Вкус: отчетливые ноты сладкого фруктового чая, карамели, красного яблока и молочного шоколада.
Аромат: сладкий и очень насыщенный; ноты спелого желтого яблока, желтой сливы и молочного шоколада.
Тело: среднее, слегка бархатное.
Послевкусие: длительно и очень стойкое с нотами ириски, синей сливы, лайма и зеленого чая.
Интенсивность вкуса: 8 из 10
Интенсивность аромата: 8 из 10
Это Кофе Foundation Ethiopia Yergacheffe в зернах 250 г
Еще никто не оценил по достоинству... Будь первым - оставь отзыв!