Коровье молоко

Особенности коровьего молока

Коровье молочко очень полезный продукт как для взрослых, так и для детей, поскольку оно обладает такими характеристиками:

• 100% натуральный состав.
• Содержит молочный сахар (лактозу).
• Состоит на 87% из воды и 13% сухих веществ.
• В обычном молочном продукте коровьем pH 6,65-6,80.

Органический концентрат содержит 30-39 г белков с высокими нутритивными свойствами.

Интересный факт, что основные компоненты и их содержание различаются у коров разных пород.

Производство коровьего молока

Коровье молочко имеет животное происхождение. После сбора от животного оно проходит только технологическую обработку, которая подразумевает нагрев сырья:

• Дегидратация (сухое).
• Стерилизация.
• Пастеризация.
• Концентрирование.

Распространенным заблуждением является то, что при обработке продукт теряет свои полезные свойства, но на самом деле происходит "развертывание" белка, которое только увеличивает его биологическую ценность, а также обеспечивается более легкое усвоение человеческим организмом. Выбирая сухое или другое молоко, обращайте внимание на способ производства на предприятии. В случае, когда используется стерилизование в стеклянных предметах, возникает огромная потеря витаминов, в частности витамина B12. А вот при УВТ- обрабатывании с недопущением проникновения кислорода и света обеспечивается сохранность большинства витаминов и биологической ценности.

Под технологией производства понимается не один метод. Последовательность операций в этом случае играет роль и включает в себя:

• первичную обработку;
• нагрев до определенных температур;
• сепарация;
• созревание сливок и т.д.

Почему стоит купить коровье?

Коровье молоко животного происхождения имеет более высокую усвояемость, чем у растительных, в частности это касается белков. Молочный белок, присутствуя в рационе, обеспечивает правильному выстроению скелетной мускулатуры, выработку гормонов и правильному иммунному ответу организма. Именно по этим причинам ВОЗ рекомендует добавлять в рационы для всех категорий людей.

Купить коровье молоко в Киеве с доставкой по Украине от Coffeeok

Чтобы недорого купить коровье молоко в Украине с онлайн оплатой заходите в наш интернет-магазин. Вы сможете купить коровье молоко в Киеве в розницу или оптом с доставкой по Киеву и Украине. Мы занимаемся продажей этого качественного товара по выгодной стоимости, который производится с использованием новых технологий.

Цена коровьего молока указана в каждой карточке товара, поэтому вы сможете сразу рассчитать его стоимость. В ассортименте представлен каталог от различных производителей, где есть сухое, витаминизированное, различной жирности, без лактозы и т.д. У нас вы можете дешево заказать продукцию в герметичной упаковке.