Чай по турецки – это способ приготовления напитка, традиционный для Турции и других стран Ближнего Востока. Для приготовления чайного напитка используется специальный прибор, называемый «чайником с двойными стенками» или «самоваром с двойными стенками».
Особенности турецкого чая
Чай турецкий имеет яркий и насыщенный вкус, благодаря тому, что чайные листья довольно сильно завариваются. У него непрозрачный красный цвет, который достигается благодаря использованию кипятка с высокой температурой (обычно более 90 градусов Цельсия) и долгому времени заваривания. Он очень сладкий, причем обычно сахар кладут в самом начале заваривания.
Напиток подают в небольших стаканах, объемом примерно 60-70 мл. Обычно гостям подают по нескольку стаканчиков. В Турции есть своя уникальная чайная церемония. Она включает в себя приготовление и подачу чая, а также угощение гостей сладостями. Типичное сладкое сопровождения чаепития – это баклава, лукум (турецкий десерт из орехов и сахарной пасты), турецкие печенья и другие восточные десерты.
Преимущества турецкого чая
Вы точно не пожалеете, если решите купить турецкий чая. Он обладает очень длинным списком преимуществ:
- турецкий чай обладает глубоким и насыщенным вкусом благодаря особому способу заваривания. Использование двух чайников позволяет заваривать чай более крепким и концентрированным, что придает ему богатый вкус и аромат;
- турецкий чай выращивается в регионе Ризе на побережье Черного моря, где уникальные климатические условия способствуют выращиванию высококачественных чайных листьев. Это обеспечивает чистоту и натуральность вкуса;
- турецкий чай, как и другие виды чая, содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Регулярное употребление чая может способствовать улучшению пищеварения, поддержанию здоровья сердца и укреплению иммунной системы;
- турецкий чай можно пить в любое время дня. Его пьют утром для бодрости, днем для расслабления и вечером для завершения дня. Турецкий чай хорошо сочетается с различными сладостями, например баклава и локум.
Турецкий чай – это не просто напиток, а часть культурного наследия, обладающая насыщенным вкусом, богатым ароматом и множеством полезных свойств. Его уникальный способ заваривания, высокое качество чайных листьев и значимость в социальном контексте делают его неотъемлемой частью повседневной жизни и гостеприимства в Турции. Наслаждаясь турецким чаем, вы открываете для себя частичку турецкой культуры и традиций.
Популярные бренды турецкого чая
Турецкий чай представлен на рынке в невероятно широком ассортименте. Однако среди торговых марок несомненное лидерство занимают 2:
- Caykur – один из самых узнаваемых брендов в Турции и экспортируется в различные страны мира. Бренд известен своим качеством и многолетним опытом в производстве хороших продуктов. В линейке – черные, зеленые, белые сорта, улуны и многое другое;
- Lazika – специализируется на рассыпных черных с добавками и без, но в линейке можно найти также фруктовые и цветочные сорта.
В самой Турции на эти два бренда приходится значительная доля рынка, и она прекрасно знакомы всем туркам. А теперь вы можете приобретать эти товары и в Украине – в нашем фирменном магазине для кофейных и чайных ценителей.
Популярные позиции чая по турецки
Каждая торговая марка выпускает различные вкусы, чтобы найти подход к каждому покупателю и предложить ему что-то особенное, что точно откликнется в душе приятными воспоминаниями и эмоциями. Среди самых популярных сортов отметим:
- Caykur Rize 1 кг – черный, с терпким вкусом и сладковатыми нотками в аромате;
- черный Lazika 400 г без добавок, с терпкими нотками вкуса и солодовым запахом;
- черный Lazika с розой 350 г – отличается насыщенным цветочным букетом;
- Lazika с бергамотом 350 г – очень крепкий, идеально подходит для заваривания с пряностями;
- Caykur Altinbas 500 г – еще один очень популярный черный рассыпной сорт, который по достоинству оценят взыскательные гурманы.
В линейке есть и другие варианты, так что вы можете попробовать разные сорта и найти свой идеальный вкус. Вы можете воспользоваться удобной системой поиска в каталоге на сайте или связаться с нашими менеджерами, чтобы они помогли вам определиться и рассказали подробнее про каждый товар.
На что обратить внимание при выборе чая по турецки?
При выборе чая из Турции обращайте внимание на такие моменты:
- сорт – черный, зеленый, белый, цветочный, травяной;
- тип – чистый, с добавками;
- форма выпуска – рассыпной, пакетированный;
- вкус;
- аромат;
- бренд.
Цена на турецкий чай зависит от объективных факторов: объема пачки, бренда, «элитности» сорта. Дороже будет стоить продукт в красивой подарочной пачке, но если вы выбираете презент, этот фактор очень важен.
Как правильно заваривать турецкий чай?
Чтобы приготовить чай по турецки, в самовар наливают холодную воду, затем в верхнюю часть самовара помещают специальный контейнер с заваркой. Затем самовар ставят на огонь, и когда вода начинает кипеть, заварка начинает выделять аромат и цвет. Затем из самовара наливают горячий чай в маленькие стаканчики и подают с турецкими сладостями, такими как "локум" (турецкий леденец).
Чай по турецки обычно готовится очень крепким и ароматным, и он служит не только напитком, но и представляет собой важную часть турецкой культуры и традиций. Этот напиток может быть найден во многих кофейнях и ресторанах по всему миру, где люди могут насладиться атмосферой восточной гостеприимности и традиций.
Купить турецкий чай в Украине от Coffeeok
Купить турецкий чай в Киеве в розницу на лучших условиях предлагает фирменный интернет-магазин Coffeeok. У нас огромный ассортимент, только качественные товары, приятная стоимость. Система онлайн-покупок позволяет заказать продукты всего в пару кликов, выбрав удобный способ оплаты и доставки. Доставляем заказы в любую точку страны, в Киеве есть самовывоз. Дополнительные вопросы вы можете задать нашим менеджерам по телефону.
Турецкий чай - цена от интернет-магазина Coffeeok
В нашем магазине Вы сможете найти Турецкий чай, начиная от бюджетных вариантов стоимостью 522 ₴ до элит класса 827 ₴
Стоимость товаров Турецкий чай на сайте КофеОК
