Японский чай

Японский чай: вкус здоровья и молодости

Удивительным ароматом и прекрасным вкусом отличается японский чай, известный во всем мире. Напиток не ферментированный, а это означает, что в Японии в почете только зеленый чай.

Японский чай: описание

Напиток богов, чай молодости и отличного самочувствия – уже ради этого описания хочется японский чай купить и попробовать. Сравнения продуманы не ради красного словца и привлечения внимания – чай из Японии действительно очень полезный и вкусный.

Особенность чая из страны Восходящего солнца заключается в процессе остановки его ферментации. Чайные листья пропаривают, а после высушивают с подбрасыванием в специальных аппаратах. Тяжелые листья чая в процессе сушки ломаются, поэтому при заваривании невозможно увидеть раскрывшийся целый чайный лист.

Кому стоит купить японский чай?

Японский чай обладает уникальными характеристиками, которые делают его привлекательным для различных категорий ценителей чая. Вот кому стоит обратить внимание на японский чай:

• если вас привлекает японская культура и вы хотите глубже погрузиться в её традиции, японский чай станет отличным выбором. Участие в чайной церемонии или просто наслаждение чашкой чая Матча однозначно подарят яркие эмоции;
• японский чай, особенно зеленый чай Матча и Сенча, известен своими полезными свойствами. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует улучшению общего здоровья, укреплению иммунной системы и поддержанию энергии на протяжении дня;
• если вам нравится пробовать новые и интересные вкусы, японский чай обязательно стоит попробовать. Матча обладает насыщенным и слегка сладковатым вкусом с легкой горчинкой, а Сенча предлагает свежие, травянистые ноты;
• зеленый чай из Японии, особенно Матча и Гекуро, часто рекомендуют для поддержания здорового образа жизни и контроля веса. Эти чаи ускоряют метаболизм и помогают сжигать калории, что делает их полезным дополнением к диете и физическим упражнениям;
• японский чай производится с использованием высококачественных чайных листьев и традиционных методов обработки. Если для вас важны качество и натуральность продукта, вы по достоинству оцените японские чаи.

Японский чай подходит для широкой аудитории – от ценителей традиций и уникальных вкусов до тех, кто заботится о здоровье и стремится к релаксации. Независимо от ваших предпочтений, японский чай предложит вам что-то особенное, обогащая ваш опыт и принося пользу для тела и души.

Виды японского чая

Процесс производства японского чая может отличаться по длительности пропаривания и имеет особенности последующей обработки чайных листьев. Это позволяет получить разные сорта напитка:

1. Сенча – очень распространенный японский зеленый чай, который можно назвать обязательным элементом чайной церемонии в этой стране. В процессе обработки листики скручиваются в тонкие иголочки, также присутствует мелкая труха, которую ни в коем случае нельзя вытряхивать из упаковки. Это благородная труха – особенность такого сорта чая.
2. Гекуро – дорогой сорт, который собирают вручную и обрабатывают паром всего 20 секунд. Технология помогает сохранить цвет чаинок, которые при заваривании раскрываются потрясающим вкусом и ароматом.
3. Матча – этот чай японский купить сегодня хотят все. Чай представляет собой зеленый порошок, созданный из самых верхних чайных листьев. Способ обработки помогает сохранить все полезные вещества растения.
4. Тэнча – имеет слабовыраженный вкус и бледный цвет. Листики собирают с накрытых кустов и просушивают на медленном потоке воздуха.
5. Генмайча – смесь чая и коричневого рисового зерна, что придает напитку золотисто-коричневый цвет при заваривании. В Японии этот чай рекомендуют при необходимости срочно утолить голод. Он имеет вкус тыквенных семечек и хорошо утоляет аппетит.
6. Тамарьокуча – напиток высокого сорта с интересной формой чаинок в виде маленьких запятых. У этого сорта потрясающий цитрусовый аромат, отмечается легкий привкус миндаля и ягод. Особый способ обработки позволяет при заваривании получать роскошный золотисто-желтый цвет.

Любой сорт японского чая легко заваривать и приятно употреблять. Разновидности традиционного напитка японцев имеют нежный, освежающий вкус и очень полезен. Все сорта способствуют повышению иммунитета, улучшают работоспособность и считаются эликсиром молодости, что вполне похоже на правду, исходя из внешнего вида и долголетия японцев.

Популярные бренды

Японский чай производят несколько известных компаний, в Киев и Украину поставляют продукцию таких брендов:

• Basilur;
• Dammann;
• Teahouse;
• Newby Teas;
• Matchati;
• Marukyu Koyamaen.

Среди наименований есть производители из Европы и Японии. Это проверенные бренды, которые поставляют клиентам исключительно высококачественную продукцию.

Как правильно выбрать японский чай?

Найти хороший японский чай можно не только я Японии. Правда, нужно понимать, как его искать и на что обращать внимание:

1. Упаковка должна быть непрозрачной и герметичной. Идеальными называют специальные пакеты с герметичным замком и непрозрачные жестяные баночки.
2. Срок годности должен быть не более 24 месяцев с момента производства. Правило “чем свежее чай, тем он лучше”, справедливо во всех отношениях.
3. Сорт чая выбирают на свое усмотрение, так как в зависимости от этого меняется вкус напитка. Даже столь популярный чай матча, который в последнее время бьет рекорды продаж, может отличаться по вкусу в зависимости от места произрастания и производителя.

Какой бы вы ни выбрали чай японский, стоимость его не может быть низкой. Качественный продукт имеет соответствующую цену, а мы ведь собираемся наслаждаться настоящей чайной церемонией в лучших японских традициях, не так ли?

Почему стоит купить в Coffeeok

Купить японский чай в Украине не так просто: в обычных супермаркетах сорта не представлены. Но хороший выбор напитков можно найти в каталоге Coffeeok.

У нас в онлайн-магазине собраны только проверенные производители настоящего японского чай, которые позволяют украинским чаеманам наслаждаться нежным и легким вкусом полезного элитного напитка у себя дома.