Шен Пуер Так І (8582) млинець 2013г Менхай 357 г

Опис Шен Пуер Так І (8582) млинець 2013г Менхай 357 г

Щороку чайний лист росте в різних умовах - варіюється погода вологість повітря підживлення кущів та багато іншого. Усе це впливає характеристики чаю. Для того, щоб отримати ще більш багатогранний і цікавий напій, відома китайська фірма Менхай поєднала листя врожаю 2011 і 2013 років. Не сильно щільне пресування та використання якісного великого листа робить цей продукт справжньою знахідкою для любителів пуерів. Смакові характеристики: Смак цього чаю з лінійки Ді І яскравий з виразними нотками сухофруктів та медової прянощі. Звична для молодих шен терпкість переходить у м'який злегка солодкуватий післясмак. Присутня жива трав'яниста нотка яка так само як і гіркуватість підуть у міру його старіння. Для заварювання Шен слід використовувати артезіанську або добре фільтровану чисту воду. Важливо щоб вона була м'якою, це дозволить відкрити всі смакові якості напою в повній мірі. Невелика кількість заварки промивають гарячою водою (це змиває пилькотора зібралася на чаїнках за час вистоювання) після чого можна приступати до приготування. У розігрітий чайник засипають підготовлену заварку та заливають гарячою водою (80 С) приблизно на 40 секунд. Час наступного заварювання можна збільшити на 10-15 секунд.