Виробляючи близько 1% кави у світі, Кенія її реалізує не лише на внутрішньому ринку. Уряд країни вжив заходів, розвиваючи та покращуючи способи збирання, технологію обробки, зберігання для того, щоб збільшити кількість виробленого зерна, яке має відмінну якість. Натуральну кенійську каву люблять і цінують гурмани та бариста за його легку кислинку, схожу на винний присмак.
Переваги кави з Кенії
Територія цієї країни може похвалитися гірськими хребтами, рифтовою долиною, а отже, і ідеальними умовами для вирощування міцних кавових дерев. Тут спостерігається теплий клімат, вулканічні ґрунти, опади випадають поступово протягом року. Все це дозволяє продукту дозрівати високої якості, після збирання їх обробляють мокрим методом – очищення м'якоті проводиться зі свіжого плоду.
У кавовій індустрії країни задіяні великі кенійські виробники та дрібні кооперативи, які роблять вагомий внесок у виробництво цього напою. Кава з Кенії має низку переваг і цінується за такі особливості:
- дбайливий ручний відбір зерен є запорукою високої якості кавової продукції;
- кенійський продукт у процесі обробки миється, що сприяє подвійній ферментації, а також позитивно впливає на смакові та поживні властивості;
- збалансований букет кави з фруктовими, ягідними та цитрусовими нотками;
- зерна є органічним стандартом, тому що вирощуються без хімікатів;
- різноманіття сортів, що вражають своєю глибиною за відносно низької щільності напою.
Незважаючи на те, що держава лише півстоліття на ринку кави, вона зуміла увійти до десятки лідерів-виробників, що випускають продукт високої якості. Вже після першого ковтка кави відчувається несприятний солодкий смак із шоколадними та вишневими нотками. Після цього повністю розкривається смак, наповнений відтінками спецій та легкою гіркуватістю.
Види кенійської кави
Винятково добірні зерна, вирощені на висоті не менше 1200 метрів над рівнем моря та на спеціально підібраних ґрунтах із багатим хімічним складом, використовують виробники для кави Кенії. Майстри кенійської держави застосовують різні пропорції зерен до створення унікальних композицій. Найбільш поширеними видами кави є:
- Кенія AA Ruiruiru. Це найексклюзивніший сорт, зерна мають довгасту форму і досить великі. Напій міцний, аромат шаруватий, із гострою кислинкою, відрізняється фруктово-ягідним забарвленням.
- Ruiru-11. Готова кава має насичений букет, чітко відчувається присмак і аромат чорної смородини.
- Batian. Багатоскладовий різновид, відрізняється стабільною продуктивністю. Сорт славиться яскраво вираженою кислотністю та солодкуватими ягідними нотами у смаку.
Якщо ви ще не встигли познайомитися з кенійським напоєм, рекомендуємо спробувати. Вибирайте з каталогу нашого інтернет-магазину Coffeeok сорт, що сподобався, щоб зрозуміти, чим саме він заслужив свою репутацію. Асортимент представлений бюджетною класикою, яку можна купити в Україні, а також складними преміальними сортами.
Як обрати кенійську каву?
Ви вже визначились, що хочете купити каву з Кенії? На цьому «пекельні борошна» складного вибору лише починаються. Кенійська кава у каталозі нашого магазину представлена у величезному асортименті, і при замовленні необхідно враховувати такі характеристики:
- склад – арабіка, робуста, їх купаж;
- тип – мелена, у зернах, розчинна;
- тип помолу – для меленої кави;
- спосіб заварювання – для кавомашини, турки, френч-пресу;
- ступінь обсмаження – від світлого до темного;
- інтенсивність смаку – від слабко до сильно вираженого за шкалою від 1 до 10;
- основний смак – з кислинкою, гірчинкою, солодкими нотами;
- додаткова палітра смаків – шоколад, цитрусові, фрукти, прянощі, ягоди;
- бренд – важливо обирати відомих, перевірених виробників;
- упаковка, фасування – вакуумний пакет, ж/б чи скляна банка, тубус, капсули;
- об’єм пачки. Чим більше, тим економнішою буде вартість кавового напою.
Якщо вам потрібна порада, є питання чи сумніви, проконсультуйтесь із нашими менеджерами – вони завжди готові допомогти.
Купити найкращу каву з Кенії в інтернет-магазині Coffeeok
Палітра смаків та ароматів готового напою, що виходить із кенійських бобів, характеризується глибиною та щільністю смаку, відчувається виражена кислинка. У смаку переважають нотки фруктів, іноді є незначний присмак вина. Кенійська кава не сплутаєш з іншими, вона індивідуальна, її смакові відтінки можуть різнитися, залежно від місцевості зростання.
На упаковці справжньої кави з Кенії можна побачити таке маркування:
- Подвійним літерним поєднанням "АА" - це означає, що боби мають довгасту форму великого розміру. Готовий напій виходить дуже ароматний, є гостра кислинка, солодкуваті ноти фруктів або ягід.
- Позначення "АВ" - плоди горохоподібної арабіки. Мають смакові якості з фруктово-цитрусовою кислинкою, насичений аромат.
Перш ніж товар, що експортується з Кенії, потрапляє на прилавки, кожна партія продукції проходить ретельний контроль. Основні країни експортери - Німеччина, Фінляндія, Швеція. Купити каву з Кенії можна у нашому інтернет-магазині Coffeeok. Відкрийте для себе нову смакову гаму преміального напою з насиченими цитрусовими та приємними кислувато-солодкими нотками.
Замовити каву кенійського виробництва можна за гарною ціною в нашому інтернет-магазині, а сама покупка Coffeeok пов'язана з деякими позитивними моментами. Насамперед вигідність обумовлена мінімальною кількістю витрат, що впливають на вартість товару. За допомогою сайту зручно вибирати кавову продукцію у затишній домашній обстановці, що робить онлайн придбання максимально комфортним.
Крім цього, ви можете вибрати та купити каву з Кенії , відштовхуючись від своїх завдань. Так, у нас ви можете придбати його оптом, в роздріб, для дому, офісу або для використання в комерційних цілях. У нас є кілька способів оплати, оперативна доставка до будь-якого міста України.
Кава з Кенії - ціна від інтернет-магазину Coffeeok
У нашому магазині Ви зможете знайти Кава з Кенії, починаючи з бюджетних варіантів вартістю 179 ₴ до еліт класу 1970 ₴
Вартість товарів Кава з Кенії на сайті КавоОК
