Белый шоколад

Сравнительно недавно в нашей стране появился белый шоколад, но успел завоевать любовь многих сладкоежек. Его популярность обусловлена специфически приятным сливочно-карамельным вкусом и ванильным ароматом. Этот продукт представляет собой смесь на основе какао-масла, сахара, сухого молока и ароматизаторов. Производители также часто добавляют в него орехи, цукаты, изюм или другие добавки, которые придают оригинальный вкус.

Особенности белого шоколада

Главное отличие натурального белого шоколада в том, что его делают без использования какао-бобов. Для некоторых гурманов эти плитки не являются шоколадом, но многие кулинары приветствуют, так как продукт дает возможность экспериментировать с начинками, соусами, интересным декором, создавая контрасты цветов, ароматов и вкусов.

Ключевыми особенностями белого шоколада являются:

• основными ингредиентами являются молоко, сахар, какао-масло;
• в составе не менее 20% какао-масла по европейским нормам;
• имеет светлый цвет и приятный карамельный вкус;
• нежная структура, отсутствие горечи;
• высокий уровень калорийности — 539 ккал на 100 граммов продукта.

Шоколадка белого вида имеет насыщенный сливочно-карамельный вкус и яркий аромат, практически не вызывает аллергических реакций, поскольку не содержит какао-порошка. В составе продукта нет кофеина, поэтому его можно давать детям. Главное, чтобы в нем не было никаких синтетических добавок и растительных жиров.

Натуральный белый шоколад является кладезем полезных веществ, как селен, витамин К, которые благотворно влияют на кровеносные сосуды, работу сердце и почек. Линоленовая кислота, содержащаяся в продукте укрепляет нервную систему, улучшает мозговую деятельность.

Форма и разновидности

Классическая форма белой шоколадки — прямоугольная плитка, поделенная на маленькие ячейки, весом от 80 или 100 г. В продаже также встречается продукт в виде порошка для приготовления горячего шоколада. Пользуется популярностью кондитерский белый шоколад, который незаменим для приготовления и декора кондитерских изделий.

Нередко производители используют технологи изготовления, наполняя шоколад воздушными пузырьками. Так и получается пористая шоколадка, любимая многими лакомками за необычные ощущения. Купить белый шоколад в Украине можно в интернет-магазине Coffeeok с разными начинками: с орехами, изюмом, сухофруктами или кокосом.

Почему стоит купить белый шоколад в Киеве от Coffeeok?

Наш магазин гарантирует отменное качество товаров и конкурентоспособную стоимость. Для своих клиентов мы предлагаем высокий уровень сервиса и профессиональные консультации, вся продукция натурального состава из отборных ингредиентов. Адекватная цена белого шоколада у нас круглый год, а не только в период сезонных акций.

Широкий ассортимент белого шоколада представлен в каталоге на сайте. Выбирайте вкусный продукт, добавляйте его в корзину. Приобрести белый шоколад можно в розницу и оптом по выгодной цене. Оплата возможна любым удобным способом, мы также организуем быструю доставку не только по Киеву, но и по всей Украине.