Професійні кавомашини

Підбадьорливий еспресо, ніжний латте або ароматний американо — уявити меню кафе, ресторанів чи кав'ярень без цих напоїв просто неможливо. Щоб варити улюблену каву для ваших відвідувачів було простіше, необхідно придбати якісне обладнання для кави. Вибрати та купити професійну кавомашину у Києві можна у нас. Інтернет-магазин Coffeeok пропонує вашій увазі великий асортимент обладнання на будь-який смак та гаманець. А наші менеджери-консультанти із задоволенням нададуть допомогу у виборі!

Професійні кавоварки для кав'ярні, барів та ресторанів

Професійна кавоварка для кав'ярні - обладнання, яке автоматизує процес приготування кави, гарантує неповторний смак напою, забезпечує масу корисних функцій (запам'ятовування рецепту, лічильник порцій, підігрів молока, регулювання ступеня помелу). Завдяки цьому ви зможете подавати смачні напої, витрачаючи на це мінімум часу. А ваші гості із задоволенням повертатимуться до вас ще й ще.

У порівнянні з домашньою, кавомашина автомат для бізнесу має більш високу продуктивність. Приготувати кілька чашок кави поспіль, не перегріючись - простіше для такого обладнання. А завдяки функції самоочищення, програмованому меню напоїв та контролю якості зерен, кавоварка потребує мінімум втручання з боку співробітників вашого закладу.

Переваги професійних кавомашин

Якщо у вас своє кафе або ресторан, купити професійні кавоварки – це не забаганка, а необхідність. Вони пропонують низку значних переваг, які роблять їх популярними у закладах громадського харчування та для використання в домашніх умовах:

• висока якість кави. Професійні кавоварки забезпечують високий тиск (зазвичай від 9 бар і вище), що дозволяє готувати ідеальне еспресо з щільною кремовою пінкою та глибоким смаком;
• продуктивність. Вони здатні обслуговувати велику кількість напоїв за короткий проміжок часу завдяки потужним насосам і швидкому нагріванню води. Це особливо важливо у кафе, ресторанах чи офісах з високим споживанням кави;
• надійність та довговічність. Професійні кавоварки зазвичай виготовлені з високоякісних матеріалів, які забезпечують довгий термін служби навіть при інтенсивному використанні. Вони спроектовані для високої надійності та стійкості до повсякденних навантажень;
• контроль параметрів. Багато моделей професійних кавомашин дозволяють налаштовувати різні параметри, такі як тиск, температура води, об'єм порції та час екстракції. Це дозволяє бариста досягати оптимального смаку та аромату кави, що відповідає перевагам клієнтів;
• широкий вибір напоїв. Професійні кавоварки часто обладнані не тільки функцією приготування еспресо, але й можливістю приготування інших кавових напоїв, таких як капуччино, латте, американо та інші. Це робить їх універсальними для різних закладів меню;
• простість використання. Незважаючи на їх просунуті функції, багато професійних кавоварок легко у використанні завдяки інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу та автоматичним програмам приготування.

Таким чином, професійні кавомашини пропонують надійність, високу якість напоїв та можливість адаптуватися під різні потреби та вимоги закладів громадського харчування.

Різноманітність модельного ряду професійних кофемашин

Сучасний ринок пропонує до уваги покупців великий вибір професійного обладнання для приготування кави. Залежно від функціоналу розрізняють такі види кавових машин HoReCa:

• Автоматичні - найшвидші та зручніші. Весь процес — від помелу зерен до готової чашки напою займає менше хвилини. Деякі моделі автоматичних кавоварок мають у пам'яті рецепти приготування різних кавових напоїв: еспресо, ристретто, капучіно, латте, гарячого шоколаду та інших. Весь процес максимально автоматизований, що дуже зручно як для кафе та ресторанів, так і барів, заправок, офісів.
• Рожкові - ідеальні для приготування еспресо. Мелену каву поміщають у ріжок, пресують у таблетку, після чого крізь каву проливається гаряча вода. В результаті одержуємо смачний, ароматний напій. Але слід пам'ятати, що ріжкова кавоварка для бізнесу вимагає від бариста певних навичок, і контролю за процесом приготування.
• Капсульні – зручні у використанні, бюджетні. Ви просто поміщаєте капсулу в резервуар і натискаєте кнопку. Усього 40 секунд, і напій готовий. Але в порівнянні з автоматичними кофемашинами, ці апарати пропонують можливості приготування менш широкий асортимент напоїв.

До окремої категорії слід віднести крапельні кавоварки. Вони підходять виключно для приготування американо. Процес варіння кави займає до 10 хвилин.

Основні критерії вибору кавомашини HoReCa

Купити кавоварку для кав'ярні або кафе — простіше, ніж здається. Головне завдання — одразу ж визначитися з вашими вимогами до обладнання, а також з функціями, які будуть на нього покладені. Вибираючи кавоварку, зверніть увагу на:

• Тип обладнання. Оптимальна кавоварка в кав'ярню або ресторан - це автоматична, тому що вона допомагає готувати різноманітні кавові напої легко і швидко.
• Функції кавомашини. Можливість вибору типу напою, налаштування рівня помелу зерен тощо. Додатковою перевагою для закладів буде наявність лічильника звареної кави: це полегшить облік.
• Продуктивність, або скільки чашок кави може приготувати кофемашина за одиницю часу. Вибирати цей параметр необхідно в залежності від кількості відвідувачів закладу. Для закладів із середнім потоком відвідувачів підійдуть кавоварки, здатні готувати 500-700 чашок кави на місяць.
• Можливість підключення до водопроводу. Завдяки цій функції ви зможете забути про необхідність постійно доливати воду до резервуару кавової машини.
• Вартість обладнання. Кавомашина для заправок та інших закладів HoReCa може коштувати зовсім по-різному. Ціна апарату залежить від його моделі, функціоналу, бренду-виробника. Чим більше функцій у кавової машини, і чим продуктивніша вона — тим вона дорожча.
• Простота обслуговування. Дуже важливо, щоб кавоварка мала функцію самоочищення, а також не вимагала частого догляду. Таким чином обладнання буде служити вам довго, не потребуючи частого обслуговування.

Чимале значення мають габарити, вага та розмір кавоварки. Оптимальні параметри залежать від того, для якого закладу ви вибираєте апарат. Кавомашина для міні кав'ярні має бути компактною, зручною для використання в умовах обмеженого простору. У свою чергу розмір кавового обладнання для великої кухні ресторану не має вирішального значення.

Чому варто купити професійну кавоварку в Києві від Coffeeok?

Каталог нашого магазину – це великий вибір кавового обладнання HoReCa. Ми пропонуємо купити кавоварки та кавові машини з широким функціоналом від надійних виробників: Saeco, Jura, KAFFIT та інших. У Coffeeok на вас чекають дилерські ціни обладнання, доставка по Києву / всій Україні, професійна допомога у виборі. Всі кавоварки для кафе та ресторанів пропонуємо з гарантією виробника. Здійснюємо сервісне обслуговування, гарантійний ремонт у власній майстерні. Замовлення від 1200 грн. доставляємо безкоштовно. Щоб отримати допомогу у виборі кавового обладнання та проконсультуватися з нашими менеджерами, телефонуйте нам або залишайте заявку на зворотній дзвінок. Приємних покупок!