Описание Кофе Maria Grazia TriRoast Caffe Crema в зернах 1000 г
Кофе Maria Grazia TriRoast Caffe Crema - это смесь арабики 65% и робусты 35% с горных районов Южной Америки и Африки. Такой купаж дарит напитку плотную пенку крема, яркий аромат и сбалансированный вкус с ореховыми оттенками. Идеально подходит для приготовления классического эспрессо и напитков на его основе, например латте и капучино. Фишка этого кофе заключается в тройном методе обжарки - TRIROAST®. Эту технологию специалисты Maria Grazia разработали вместе с сицилийскими обжарщиками. На первом этапе сырые зерна обжаривают в течении 5 минут для того, чтобы избавить зерно от лишней влаги. На втором этапе зерна обрабатывают холодным воздухом, а затем обжаривают при температуре 205°C. Третий этап - самый важный, после двух этапов обжарщик оценивает зерно и дожаривает его до классического "chocolate brown" цвета. Многолетний опыт позволяет обжарщику определить на глаз когда зерно готово. Такая концепция позволяет уменьшить горечь напитка и содержание в нем кофеина.
Это Кофе Maria Grazia TriRoast Caffe Crema в зернах 1000 г
Еще никто не оценил по достоинству... Будь первым - оставь отзыв!